発表機関：農業局
発表日時：2025年8月4日 17:00

第5回「台湾百大菓子・土産品」コンテストの結果が発表され、ドゥオリドゥオ国際食品有限公司が台南・玉井で契約栽培された愛文マンゴーを使用して製造した「無糖黄金愛文マンゴードライ」が金質賞を受賞しました。

台南市の黄偉哲市長は次のように述べました。
「玉井は台湾を代表する愛文マンゴーの産地であり、ドゥオリドゥオ社は長年にわたり地元の果農と協力し、地域農産物を国際水準とサステナビリティ理念を兼ね備えた精緻な食品へと転化してきました。今回の受賞は企業努力への評価であると同時に、台南農産物の価値向上における重要なマイルストーンです。ドゥオリドゥオ社のマンゴードライは単なるおやつではなく、農民の労苦と土地への思いが込められたものであり、世界に台南の素晴らしい味を示してくれています。」

台南市政府農業局の李芳林局長は次のように指摘しました。
「近年、農業局は地元果農に契約栽培、等級管理、ブランド化戦略の導入を積極的に指導し、農産物が産地から直接国際市場へ届くよう支援しています。ドゥオリドゥオ社は玉井の樹齢60年以上の愛文マンゴーを原料に、無糖・低温乾燥製法を採用し、果実本来の風味と栄養価を完全に残しました。これによりドライフルーツ市場において『健康×高級化』という新しい基準を打ち立てました。これは農産加工とブランド化の成功例であり、今後も市政府はさらなる業者が高付加価値化・国際化へ進むことを支援し、農民・企業・地域の三方に利益をもたらしていきます。」

ドゥオリドゥオ国際食品有限公司の創業者・王多利氏は次のように語りました。
「私たちは、一片のドライフルーツで台湾の土地の物語を語れると信じています。」
同社は契約栽培制度に力を注ぎ、玉井の愛文マンゴーや情人果に加え、楠西産のスターフルーツドライ、関廟産のパイナップルドライを開発。さらに台南の果農と連携し、パールグアバ、紅心グアバ、ドラゴンフルーツのドライフルーツを展開するなど、多様な契約栽培ラインを確立しています。ドゥオリドゥオ社は環境に優しく、健康を重視する理念を核とし、「台南の味」を国内消費者に愛されるだけでなく、国際舞台に送り出し、世界に認められる台湾プレミアムブランドを目指しています。

台南・玉井の愛文マンゴーをはじめとする果物の優れた産地条件に、契約栽培制度と高度な加工技術が加わることで、台南農産物は国内外市場で高い競争力を発揮しています。台南市政府は今後もさらなる優良農産ブランドの国際展開を支援し、「ローカルであるほどインターナショナル」というビジョンを実現させ、より多くの人々に台南の土地が育んだ本物の美味しさを味わってもらえるよう取り組んでいきます。

タグ：#農業 #台湾百大菓子土産金質賞

ニュース出典：台南市政府
https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=8759868#